- 주최 : 숭실대학교 숭실호스피탈리티직업전문학교
- 주관 : 글로벌 F&B 산업 연구원
- 접수기간 : 2022-02-28 ~ 2022-07-30
- 홈페이지 URL : https://sshi.ac.kr/%ec%ba%a0%ed%8d%bc%ec%8a%a4-%eb%9d%bc%ec%9d%b4%ed%94%84/%ec%88%ad%ec%8b%a4-%ed%95%ab%ec%9d%b4%ec%8a%88-%ec%9d%b4%ec%95%bc%ea%b8%b0/?uid=34477&mod=document
- 응모분야
- 예체능
- 접수방법
- 홈페이지
- 시상종류
- 체험ㆍ참여
- 참가자격
- 고등학생
- 공모요강
- 응모 자격
– 디저트 및 음료개발에 관심잇는 청소년(17~19세)
– 3인 1팀으로 구성 - 응모 주제
– ㄱㅇㅇ!(귀여워) 어디에도 볼 수 없는 레시피 콘테스트 가자! 우리의 꿀조합 아이디어 콘테스트 - 제조 범위
– 퍼플, 옐로우, 브라운, 레드 중 택 1가지 색상을 이용하여 개발
– 음료(스무디, 칵테일, 커피 등) or 디저트 중 1가지 선택
– RTD으료 및 완제품 이용한 메뉴 개발 가능
– 음료와 디저트의 조합 구성 가능 - 응모 일정
– 모집 : ~2022.07.30.토
– 예선 : 2022.09.05.월 (기획안 및 제조 영상 제출)
– 본선 : 2022.10.22.토 (시연심사)
– 장소 : 숭실대학교 전산관 3F - 접수 방법
– 숭실호스피탈리티 홈페이지(www.sshi.ac.kr) 접속
– 양식에 맞춰 작성 후 신청서 제출 - 문의 사항
– 02-6277-8884~5
- 응모 자격