예체능 공모전이 있어 소개합니다.
대전광역시 주최 이며 한국음식문화진흥연구원 주관 공모전 입니다.
예체능 분야 공모전 관심 있으시다면 아래 자격 요건 등 참고하시어 (경진대회) 대전 전통음식 현대화를 위한 대전 학생 요리경연대회 꼭 참여하세요.
- 주최 : 대전광역시
- 주관 : 한국음식문화진흥연구원
- 접수기간 : 2022-08-29 ~ 2022-09-12
- 1등 시상금 : 100만원
- 홈페이지 URL : https://blog.naver.com/muckbonews/222855356508
- 응모분야
- 예체능
- 대외활동
- 접수방법
- 이메일
- 시상종류
- 현상공모
- 참가자격
- 대학생
- 고등학생
- 공모요강
- 대회 개요
– 대회명 : 대전 전통음식 학생 요리경연대회
– 슬로건 : ‘주식시의 200년 만의 나들이’
– 일 시 : 2022. 9. 17(토) 11:00~13:00
– 장 소 : 대전평생교육진흥원 205호 조리실(옛 충남도청)
– 주최 및 주관 : 대전광역시 /(사) 한국음식문화진흥연구원 - 경연 내용
– 경연내용 : ‘주식시의’에 수록된 음식 중 만두, 떡볶이, 비빔국수에 활용된 메인 재료와 자신만의 재료를 활용해 현대인 입맛에 맞는 ‘제3의 요리’ 구현 * 경연방식 : 50% 안팎 사전 조리, 50% 안팎 현장 조리 가능 * 주식시의 사용 재료 ▶ 만두 : 메밀가루(밀가루), 소고기, 김치를 활용해 자신만의 만두 5인 시식 분량 ▶ 떡볶이 : 흰떡(가래떡 가능), 소고기, 도라지를 활용해 자신만의 떡볶이 5인 시식 분량 ▶ 비빔국수 : 국수, 닭고기, 버섯을 활용해 자신만의 비빔국수 5인 시식 분량 * 첨부파일에 수록된 ‘주식시의’ 원본 및 해석본의 해당 메뉴 조리법 참고 * 상기(上記) 기본 재료는 반드시 사용하되 기타 재료는 참가자 본인이 선택 - 참가 자격
– 대전 고교 및 대학생 누구나(전공 무관)/개인 or 2인 이내 팀 구성
– 접수방법 :
– 제출서류 : 참가신청서(서식1, 정보동의서, 대표자 학생증 첨부), 요리설명서(서식2) - 시상 내역
– 대상을 제외하고 고교·대학생 별도 시상하되 본선 진출자 비율 따라 탄력적용 가능
– 부문별 시상 및 부상 * 대상 : 고등부, 대학부(전체 1팀) / 1,000,000원 * 금상 : 고등부 1팀, 대학부 1팀 / 700,000원 * 은상 : 고등부 1팀, 대학부 1팀 / 500,000원 * 동상 : 고등부 1팀, 대학부 1팀 / 300,000원 * 참가상 : 참가재료비 / 200,000원 ※ 자세한 내용은 공모전사이트 참고 - 응모 일정
– 2022. 8. 29(월)~9. 12(월) 18시 마감 - 심사 방법
– 1차 서류심사 : 전문가 심사 후 9월 13일(화) 개별통보, 총 16개 팀 선발하되 신청자 비율에 따라 탄력적으로 선발 가능
– 2차 현장심사 : 2022. 9. 17(토) 11:00
– 심사 기준 : 행사 취지 적합성, 대전 역사 문화성, 맛과 모양, 상품성, 구매욕구 등 - 접수 방법
– 대전시청 홈페이지 ‘고시공고’에서 첨부파일 다운로드
– 신청서 작성 후 한국음식문화진흥연구원 운영사무국에 이메일([email protected])접수 - 기타 사항
– 지원사항 : 팀당 가스버너 1구, 냄비, 프라이팬, 도마, 칼, 가위 등 각종 조리도구
– 참가자 준비물 : 음식재료, 개인장비, 담는그릇, 장식물, 앞치마, 위생모, 마스크 - 유의 사항
– 1차 서류 통과자는 2차 현장경연 참가 필수. 불참 시 차(次) 순위자에게 권한 부여
– 사전에 제출한 요리설명서와 대회 출품 작품은 동일해야 하며 표절, 모작은 불가
– 타인의 작품 표절 및 모작이 50% 이상 시 발견 시 추후 상금 및 상장 등 회수
– 출품작의 저작권(조리법, 요리명칭)은 대전광역시에 귀속
– 참가자 1명 이상은 반드시 대전시내 고교 및 대학 재학생이어야 함 - 문의 사항
– 사단법인 한국음식문화진흥연구원 운영사무국 e메일([email protected]) 또는 ☎010-8225-8049
- 대회 개요